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Learning to Cook in 1898
Sprache
Englisch
Englisch
Digital
Digital CD
A collection of nostalgic recipes. This title focuses on the efforts Irma Rosenthal took to educate...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 06348351
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77 b
77 b
30.66
€
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A collection of nostalgic recipes. This title focuses on the efforts Irma Rosenthal took to educate herself about cooking, nutrition, health, and household management as a young, American-born, middle class Chicago bride of Jewish heritage. It analyzes primary material found in Irma's "First Cook Book" and memoirs.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Learning to Cook in 1898
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Digital - Digital CD
Datum der Veröffentlichung
2007
Anzahl der Seiten
236
EAN
9780814333648
ISBN
9780814333648
Libristo-Code
06348351
Verlag
Wayne State University Press
Gewicht
342
Abmessungen
223 x 142 x 16
