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Slow Food

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Slow Food Carlo Petrini
Libristo-Code: 06269334
Verlag Columbia University Press, April 2003
In 1986, the author decided to resist the steady march of fast food and all that it represents when... Vollständige Beschreibung
? points 173 b
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In 1986, the author decided to resist the steady march of fast food and all that it represents when he organized a protest against the building of a McDonald's near the Spanish Steps in Rome. This book is an expression of the organization's goal of engendering social reform through the transformation of our attitudes about food and eating.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Slow Food
Autor Carlo Petrini
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2003
Anzahl der Seiten 176
EAN 9780231128445
ISBN 9780231128445
Libristo-Code 06269334
Verlag Columbia University Press
Gewicht 345
Abmessungen 162 x 210 x 15

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
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