[email protected]
Wir antworten innerhalb von 24 Stunden
Kontakt
Wie einkaufen
Hilfe
Versand
Österreichische Post 5.99 €
DPD-Kurier 6.49 €
GLS-Kurier 4.49 €
Kaufberater
Wir sind für Sie da!
[email protected]
Mein Konto
Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen.
Konto kostenlos anlegen
▸
Leer :-(
0
Professional Bread Baking
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Hardcover
-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for fin...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 04951073
?
194 b
194 b
77.28
€
inkl. MwSt.
Externes Lager in kleiner Menge
Wir versenden in 11-15 Tagen
30 Tage für die Rückgabe der Ware
Kunden kauften auch
-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for finished loaves. The title dives deeper into the discussion about bread, providing a detailed reference that will be indispensible for a baker. - Professional Bread Baking provides the tools needed to mix, ferment, shape, proof, and bake exceptional artisanal bread. - Information on the regional shapes of prominent bread baking countries like France, Italy, Germany, and more. Includes discussion of the historical significance of some of these products, to formulas that accurately produce artisan regional bread and rolls.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Professional Bread Baking
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2016
Anzahl der Seiten
416
EAN
9781118435878
ISBN
1118435877
Libristo-Code
04951073
Verlag
John Wiley & Sons Inc
Gewicht
1380
Abmessungen
289 x 225 x 24
Verschenken Sie dieses Buch noch heute
Es ist ganz einfach
1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefertDas könnte Sie auch interessieren
/
Hardcover
40.05
€
/
Hardcover
79.90
€
