Kontakt
Wie einkaufen
Versand
Kaufberater
Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4 Cukiernik technik technologii zywnosci
Polnisch
50 b
30 Tage für die Rückgabe der Ware
Das könnte Sie auch interessieren
W czesci teoretycznej pracowni skrotowo przypomniano wiadomosci dotyczace produkcji wyrobow cukierniczych. Wskazano najczesciej wystepujace wady gotowych produktow i polproduktow oraz bledy do nich prowadzace. Karty pracy zawieraja bogactwo zadan praktycznych, ktore uczen moze wykonac w pracowni szkolnej. Wiele zadan doskonale nadaje sie rowniez do cwiczen w warunkach domowych. Podsumowanie konczace kazda karte pracy zmusza do oceny otrzymanego wyboru. Pojawiajace sie w podsumowaniach pytania rozwijaja umiejetnosci kreatywnego i krytycznego myslenia. Publikacja pomaga nabrac bieglosci w produkowaniu wyrobow cukierniczych, ktora jest niezbedna, aby zdac czesc praktyczna egzaminu.
Informationen zum Buch
Polnisch
