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Postharvest Biology and Technology of Horticultural Crops
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Hardcover
The ultimate goal of crop production is to provide quality produce to consumers at reasonable rates....
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 03200564
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612 b
612 b
244.06
€
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The ultimate goal of crop production is to provide quality produce to consumers at reasonable rates. Most fresh produce is highly perishable, and postharvest losses are significant under the present methods of management in many countries. However, sign
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Postharvest Biology and Technology of Horticultural Crops
Autor
Mohammed Wasim Siddiqui
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
572
EAN
9781771880862
ISBN
9781771880862
Libristo-Code
03200564
Verlag
Apple Academic Press Inc.
Gewicht
984
Abmessungen
156 x 234 x 36
Kategorie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse
>
Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien
>
Industrielle Chemie und Chemietechnologie
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Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften
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Biologie, Biowissenschaften
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Botanik und Pflanzenwissenschaften
