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Dans tous les milieux,la composition de la végétation fluctue au cours des saisons,entre les différentes années successives ou de façon plus perceptible sur le long terme.Au cours d'une męme année,la flore varie en fonction du cycle de développement des espčces en relation avec les variations climatiques saisonničres.Dans les champs cultivés,ces variations sont également déterminées par la croissance de la culture et les pratiques culturales associées.Une des particularités des cultures annuelles est la disparition complčte de la végétation entre deux cultures successives.Mais si les perturbations détruisent la végétation au moment de la moisson ou du labour suivant.Le terme «mauvaise herbe» existe sans doute depuis que les premiers ętres humains ont tenté la culture des céréales pendant le néolithique.Ŕ cette époque,toute plante qui ne produisait pas des graines comestibles était indésirable,donc «mauvaise»,surtout si elle accaparait les ressources des plantes désirables.Mais ce qui constitue une mauvaise herbe a parfois changé radicalement au cours de l'histoire.Pour les non initiés,reconnaître une mauvaise herbe n'est pas toujours évident.