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Physyology of Taste
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Broschur
A culinary classic on the joys of the table written by the gourmand who so famously stated, "Tell me...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 09327569
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69 b
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A culinary classic on the joys of the table written by the gourmand who so famously stated, "Tell me what you eat, and I will tell you what you are". The Physiology of Taste is a historical, philosophical, and ultimately Epicurean collection of recipes, reflections and anecdotes on everything and anything gastronomical. Brillat Savarin who spent his days eating through the famed food capital of Dijon, lent a shrewd, exuberant and comically witty voice to culinary matters that still resonate today.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Physyology of Taste
Autor
Brillat Savarin
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
350
EAN
9788490018279
ISBN
8490018278
Libristo-Code
09327569
Verlag
Editorial Maxtor Libreria
Gewicht
290
Abmessungen
181 x 117 x 24
