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Pfalzer Kochbuch
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Broschur
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von...
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Libristo-Code: 01956728
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152 b
152 b
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Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Pfalzer Kochbuch
Autor
Anna Bergner
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2012
Anzahl der Seiten
680
EAN
9783955071691
ISBN
3955071693
Libristo-Code
01956728
Verlag
Dogma
Gewicht
875
Abmessungen
148 x 210 x 38
