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Pfalzer Kochbuch
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Broschur
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von...
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Libristo-Code: 01953364
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126 b
126 b
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Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Pfalzer Kochbuch
Autor
Anna Bergner
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2013
Anzahl der Seiten
682
EAN
9783944350219
ISBN
3944350219
Libristo-Code
01953364
Verlag
Kochbuch-Verlag
Gewicht
880
Abmessungen
148 x 210 x 38
