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Pavlova

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Pavlova La Meringaie
Libristo-Code: 34529867
Verlag MARTINIERE BL, September 2017
Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée s... Vollständige Beschreibung
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Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée surmontée de délicieux fruits frais... voici la pavlova. De sa création en 1920 aux antipodes (en hommage à une célèbre danseuse russe), on ne garde que la délicatesse et l'évocation, dans leur intitulé, de personnages féminins mystérieux ou iconoclastes. Twistées par les créateurs de La Meringaie, les pavlovas de cet ouvrage s'imposent par leur modernité et leur gourmandise. Elles sont complétées par de délicieuses recettes de meringues composées tout spécialiement par cinq grands noms de la pâtisserie française. Un pur bonheur à partager.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pavlova
Autor La Meringaie
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 128
EAN 9782732484129
Libristo-Code 34529867
Verlag MARTINIERE BL
Gewicht 516
Abmessungen 193 x 255 x 11

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
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