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Nutrition and Food Science: Volume V
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Hardcover
Nutrition and food science has emerged as a significant field of study in the recent times. The dema...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 12435154
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364 b
364 b
145.15
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Nutrition and food science has emerged as a significant field of study in the recent times. The demand for food and the need to sustain its quality has fueled the growth of the discipline. This book emphasizes the advancements in food and nutrition science. It elucidates the recent researches and emerging concepts of this discipline and presents them in a comprehensive manner for its readers.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Nutrition and Food Science: Volume V
Autor
Dorothy Green
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
220
EAN
9781632394873
ISBN
1632394871
Libristo-Code
12435154
Verlag
CALLISTO REFERENCE
Gewicht
803
Abmessungen
216 x 279 x 14
