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Nutrition and Food Science: Volume III

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Nutrition and Food Science: Volume III Dorothy Green
Libristo-Code: 12435152
Verlag CALLISTO REFERENCE, März 2015
Nutrition and food science has emerged as a significant field of study in the recent times. The dema... Vollständige Beschreibung
? points 364 b
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Nutrition and food science has emerged as a significant field of study in the recent times. The demand for food and the need to sustain its quality has fueled the growth of the discipline. This book emphasizes the advancements in food and nutrition science. It elucidates the recent researches and emerging concepts of this discipline and presents them in a comprehensive manner for its readers.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Nutrition and Food Science: Volume III
Autor Dorothy Green
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 218
EAN 9781632394859
ISBN 1632394855
Libristo-Code 12435152
Verlag CALLISTO REFERENCE
Gewicht 798
Abmessungen 216 x 279 x 14

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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