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Nutrient Content Of Drink Prepared By Whey And Stevia Rebaudiana

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Nutrient Content Of Drink Prepared By Whey And Stevia Rebaudiana Shrish Chand Singh Dikshit
Libristo-Code: 02972873
Verlag LAP Lambert Academic Publishing, März 2016
With a large population going diabetic and health conscious at the same time need for low calorie nu... Vollständige Beschreibung
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With a large population going diabetic and health conscious at the same time need for low calorie nutrient drinks is ever increasing.Use of whey as base and Stevia rebaudiana as sugar replacement offers a promising non carbonated drink which has advantage of fulfilling the nutrient need and taking the concern about health into regard at the same time.Also these days there is huge dependence on dairy products and thus incurs huge economic burden as well.Use of by-product of milk like whey can help us mitigate this burden to a extent.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Nutrient Content Of Drink Prepared By Whey And Stevia Rebaudiana
Autor Shrish Chand Singh Dikshit, Shikha Kumari
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 120
EAN 9783659835834
Libristo-Code 02972873
Verlag LAP Lambert Academic Publishing
Gewicht 197
Abmessungen 150 x 220 x 7

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Technologie, allgemein
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