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Lobster at Home

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Lobster at Home Jasper White
Libristo-Code: 11455826
Verlag SCRIBNER MACMILLAN, Mai 1998
One of the country's most celebrated seafood chefs takes the mystery out of cooking live lobster at... Vollständige Beschreibung
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One of the country's most celebrated seafood chefs takes the mystery out of cooking live lobster at home in this friendly, accessible book that cookbook author Mark Bittman calls "simply the last word on the subject". of color photos. 40 line drawings.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Lobster at Home
Autor Jasper White
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1998
Anzahl der Seiten 256
EAN 9780684800776
ISBN 0684800772
Libristo-Code 11455826
Verlag SCRIBNER MACMILLAN
Gewicht 803
Abmessungen 213 x 242 x 27

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
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