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Le grand manuel du confiseur

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Le grand manuel du confiseur Mélanie Dupuis
Libristo-Code: 36318535
100 recettes de pure gourmandise.  Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons... Vollständige Beschreibung
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100 recettes de pure gourmandise.  Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc.Pâtes d'amandes, sucre cuit, écorces confites, ganaches, berlingots, roudoudous, bonbons acidulés cola, caramels mous à la vanille, sucre d'orge, pomme d'amour, oursons en guimauve, calissons, nougat de Montélimar, pralines, chouchous, truffes, mendiants...Pour tous ceux qui rêvent de faire ses confiseries comme un pro.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Le grand manuel du confiseur
Autor Mélanie Dupuis
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
EAN 9782501165921
Libristo-Code 36318535

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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