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Italian Food

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Italian Food Elizabeth David
Libristo-Code: 10972572
Verlag Penguin Books, Februar 1999
Elizabeth David's Italian Food was one of the first books to demonstrate the enormous range of Italy... Vollständige Beschreibung
? points 51 b
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Elizabeth David's Italian Food was one of the first books to demonstrate the enormous range of Italy's regional cooking. For the foods of Italy, explained David, expanded far beyond minestrone and ravioli, to the complex traditions of Tuscany, Sicily, Lombardy, Umbria, and many other regions. David imparts her knowledge from her many years in Italy, exploring, researching, tasting and testing dishes. Her passion for real food, luscious, hearty, fresh, and totally authentic, will inspire anyone who wishes to recreate the abundant and highly unique regional dishes of Italy.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Italian Food
Autor Elizabeth David
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1999
Anzahl der Seiten 416
EAN 9780141181554
ISBN 0141181559
Libristo-Code 10972572
Verlag Penguin Books
Gewicht 326
Abmessungen 234 x 238 x 25

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien
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