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Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies
Libristo-Code: 06697009
Verlag Taylor & Francis Inc, Dezember 2014
? points 805 b
320.94 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Improving Food Quality with Novel Food Processing Technologies
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 484
EAN 9781466507241
ISBN 9781466507241
Libristo-Code 06697009
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 846
Abmessungen 163 x 242 x 32

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien
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