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Hidden Hunger

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Hidden Hunger Biesalski
Libristo-Code: 14494971
Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, August 2016
This book details how hidden hunger affects human health long before malnutrition becomes obvious. I... Vollständige Beschreibung
? points 98 b
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This book details how hidden hunger affects human health long before malnutrition becomes obvious. It examines scientific, political and economic contexts to the problem and advocates sustainable solutions by investments in agriculture and small-scale farming.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hidden Hunger
Autor Biesalski, Hans Konrad (Professor, Institute of Biological Chemistry and Nutrition Sciences, University of Hohenheim, Stuttgart, Germany)
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 255
EAN 9783662508206
ISBN 9783662508206
Libristo-Code 14494971
Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Gewicht 386
Abmessungen 156 x 234 x 14

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Wirtschaftswissenschaft > Entwicklungsökonomie und Schwellenländer
Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin
Mathematik und Naturwissenschaften > Naturwissenschaften, allgemein
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft
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