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Handbook of Natural Toxins
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Hardcover
Discusses the various aspects of food poisoning and its sources such as bacteria, plant and fungus....
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 03020430
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1462 b
1462 b
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Discusses the various aspects of food poisoning and its sources such as bacteria, plant and fungus. This work describes bacterial food contaminants including staphylococcal, salmonellae, E coli, Clostridium perfringens, Bacillus cereus, cholera, and botulism. It explains how to aid allergic reactions resulting from eating certain foods.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Handbook of Natural Toxins
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
1992
Anzahl der Seiten
656
EAN
9780824786526
ISBN
9780824786526
Libristo-Code
03020430
Verlag
Taylor & Francis Inc
Gewicht
1315
Abmessungen
210 x 280
Kategorie
