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Gjelina
Sprache
Englisch
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Buch
Hardcover
This standout cookbook features 125 of the rustic and utterly delicious salads, toasts, pizzas, vege...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 09381867
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82 b
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This standout cookbook features 125 of the rustic and utterly delicious salads, toasts, pizzas, vegetable and grain dishes, pastas, fish and meat mains, and desserts that have had fans clamoring for a table since the restaurant burst onto the scene. More than 150 colour photographs from acclaimed photographer Michael Graydon and stylist Nikole Herriott, plus a tactile, artisanal package, evoke the vibe of Venice Beach and the Gjelina (the G's silent) aesthetic, and showcase the beautiful plated food of Lett's ingredient-based, vegetable-centric cooking. This is the cookbook for the way we want to cook and eat now.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Gjelina
Autor
Travis Lett
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
288
EAN
9781452128092
ISBN
145212809X
Libristo-Code
09381867
Verlag
Chronicle Books
Gewicht
1356
Abmessungen
282 x 201 x 32
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