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Gerichte mit Geschichte
Sprache
Deutsch
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Buch
Hardcover
Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 01923313
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63 b
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Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus.§Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die gute alte Arbeit des Kochens und Backens. Die Bewohner erfahren Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen.§Damit ist diese Sammlung nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Gerichte mit Geschichte
Autor
Marcus Waselewski, Kathrin Hoppe
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2011
Anzahl der Seiten
104
EAN
9783899932485
ISBN
389993248X
Libristo-Code
01923313
Verlag
Schlütersche
Gewicht
437
Abmessungen
178 x 245 x 13
Kategorie
