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Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens Martin Wiedmann
Libristo-Code: 01427557
Verlag Springer-Verlag New York Inc., April 2013
This book covers advances in microbial genomics and their impact on food safety research; reviews th... Vollständige Beschreibung
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This book covers advances in microbial genomics and their impact on food safety research; reviews the genomics of common §foodborne bacterial pathogens and updates research on the epidemiology, evolution and pathogenesis of foodborne §bacterial pathogens.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens
Autor Martin Wiedmann, Wei Zhang
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 524
EAN 9781461428022
ISBN 1461428025
Libristo-Code 01427557
Verlag Springer-Verlag New York Inc.
Gewicht 813
Abmessungen 155 x 235 x 29

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biowissenschaften, allgemein > Genetik (nicht-medizinisch)
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)
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