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Food

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Food
Libristo-Code: 24402464
Verlag Bloomsbury Publishing, Februar 2019
Food: The Key Concepts presents an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to food stu... Vollständige Beschreibung
? points 87 b
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Food: The Key Concepts presents an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to food studies for the beginning reader. Food Studies is an increasingly complex field, drawing on disciplines as diverse as Sociology, Anthropology and Cultural S

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 176
EAN 9781350114029
ISBN 1350114022
Libristo-Code 24402464
Verlag Bloomsbury Publishing
Gewicht 270
Abmessungen 158 x 233 x 14

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Soziologie
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie
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