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Food Safety 1993

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food Safety 1993 Food Research Institute
Libristo-Code: 06689486
Verlag Taylor & Francis Inc, Juli 1993
Covers developments in food safety and foodborne illness, organizing information. This title present...
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Covers developments in food safety and foodborne illness, organizing information. This title presents comprehensive summaries of important advances in food science, compiled from over 550 sources worldwide.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Safety 1993
Autor Food Research Institute
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1993
Anzahl der Seiten 672
EAN 9780824791568
ISBN 9780824791568
Libristo-Code 06689486
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 1814
Abmessungen 178 x 254

Kategorie

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Pharmakologie > Medizinische Toxikologie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)
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