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Food Engineering Handbook

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food Engineering Handbook
Libristo-Code: 06689422
Verlag Apple Academic Press Inc., Dezember 2014
? points 677 b
269.99 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Engineering Handbook
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 608
EAN 9781482261691
ISBN 9781482261691
Libristo-Code 06689422
Verlag Apple Academic Press Inc.
Gewicht 1016
Abmessungen 241 x 165 x 37

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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