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Foie Gras Wars

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Foie Gras Wars Mark Caro
Libristo-Code: 08603207
Verlag Simon & Schuster, Jänner 2011
In announcing that he had stopped serving the fattened livers of force-fed ducks and geese at his wo... Vollständige Beschreibung
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In announcing that he had stopped serving the fattened livers of force-fed ducks and geese at his world-renowned restaurant, influential chef Charlie Trotter heaved a grenade into a simmering food fight, and the Foie Gras Wars erupted. He said his morally

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Foie Gras Wars
Autor Mark Caro
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 368
EAN 9781451640861
ISBN 9781451640861
Libristo-Code 08603207
Gewicht 564
Abmessungen 154 x 231 x 32
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