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Fast-Casual Chain

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Fast-Casual Chain Valerie Cliff
Libristo-Code: 11165526
Verlag Design Media Pub Ltd, Oktober 2014
Fast-casual chains are leading growth in the catering category, which hasincreased significantly in... Vollständige Beschreibung
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Fast-casual chains are leading growth in the catering category, which hasincreased significantly in recent years. Diners now pay more and moreattention to the dining environment. Thus, besides heightening theirown brand and specific character, designers and restaurant operatorstend to adopt chic elements to create a soothing and pleasantatmosphere for diners to enjoy their nice meal.The book presents the design elements of fast-casual restaurantthrough combination of texts and projects, including branding,site selection, architectural design, interior design and queuingconsiderations. Projects in the book are of representative significance,such as McDonald's, Burger King, and Yoshinoya. It is a valuablereference book for restaurant design

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fast-Casual Chain
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 223
EAN 9789881566409
ISBN 9881566401
Libristo-Code 11165526
Gewicht 1450
Abmessungen 222 x 286 x 25
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