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Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Broschur
The first source book on the subject, this is an overview of the fundamental principles of electrica...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 01421485
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317 b
317 b
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The first source book on the subject, this is an overview of the fundamental principles of electrical techniques and electrophysical properties as they relate to foods and agricultural products. Each chapter focuses on the latest developments in the field.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
Autor
Eug, Nikolai Lebovka
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2010
Anzahl der Seiten
281
EAN
9781441927194
ISBN
1441927190
Libristo-Code
01421485
Verlag
Springer, Berlin
Gewicht
442
Abmessungen
155 x 235 x 15
