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Efecto modulador de Lepidium peruvianum (maca)
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Lepidium peruvianum Chacón (maca) es una Brasicaceae reconocida por sus metabolitos secundarios con actividad biológica como alcaloides, flavonoides y glicosinolatos que pueden actuar estimulando el sistema inmune en organismos inmunosuprimidos experimentalmente. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto modulador de extractos de maca sobre la respuesta inmune humoral en ratones inmunosuprimidos con ciclofosfamida. Se probaron tres extractos: clorofórmico, metanólico y acuoso vía oral en ratones inmunosuprimidos y se evaluó la respuesta inmune primaria y secundaria a través de celularidad, hemoglobina, titulo de anticuerpos hemaglutinantes y cuantificación de anticuerpos fijadores de complemento. Determinándose que la administración de los extractos de maca moduló el sistema inmune humoral, siendo el extracto metanólico el de mayor efecto en respuesta inmune primaria y el acuoso en respuesta inmune secundaria.
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