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Cooking for Kings: The Life of Antonin Careme - The First Celebrity Chef
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Broschur
Intriguing combination of historical biography and Regency cookbook. A detailed exploration of Anton...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 04315221
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31 b
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Intriguing combination of historical biography and Regency cookbook. A detailed exploration of Antonin Careme, a patisseur cooking for the royal courts during the French revolution, is accompanied here with a host of his menus and recipes together with period culinary illustrations. An exciting new direction for the cookbook market.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Cooking for Kings: The Life of Antonin Careme - The First Celebrity Chef
Autor
Ian Kelly
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2004
Anzahl der Seiten
192
EAN
9781904095934
ISBN
1904095933
Libristo-Code
04315221
Verlag
Short Books Ltd
Abmessungen
135 x 215
