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Business Logic for Sustainability
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Hardcover
The food and beverage industry is vital to the global economy, but in a society increasingly concern...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 04555171
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161 b
161 b
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The food and beverage industry is vital to the global economy, but in a society increasingly concerned with sustainable development, it is facing new challenges. This book explores corporate sustainability management in the food and beverage industry, whilst also addressing the threats of impending legislation and the latest debates, such as obesity and the coffee crisis.
Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Business Logic for Sustainability
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2008
Anzahl der Seiten
254
EAN
9780230551312
ISBN
0230551319
Libristo-Code
04555171
Verlag
Palgrave Macmillan
Gewicht
492
Abmessungen
162 x 221 x 21
