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Bordeaux/Burgundy

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Bordeaux/Burgundy Jean-Robert Pitt
Libristo-Code: 01389806
Verlag University of California Press, Juli 2012
Seeking to penetrate the mysteries of two great wine regions - "two opposite civilizations, two dist... Vollständige Beschreibung
? points 79 b
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Seeking to penetrate the mysteries of two great wine regions - "two opposite civilizations, two distinct ways of feeling" - Jean-Robert Pitte embarks upon an evocative and fascinating exploration of the land, people, and wines of Bordeaux and Burgundy. His account is a rich tapestry of terroir, history, culture, and economics from Roman to modern times. The unique qualities of the wines of each region, Pitte believes, cannot be entirely explained by the differences in their physical environments: they have social origins as well.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bordeaux/Burgundy
Autor Jean-Robert Pitt, M. B. Debevoise
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 268
EAN 9780520274556
ISBN 0520274555
Libristo-Code 01389806
Verlag University of California Press
Gewicht 350
Abmessungen 219 x 144 x 16

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Weine
Geographische Qualifier > Europa > Westeuropa > Frankreich
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