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Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology Ron B. H. Wills
Libristo-Code: 03183122
Verlag Apple Academic Press Inc., Mai 2015
Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology examines how changes in community attitudes a... Vollständige Beschreibung
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Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology examines how changes in community attitudes and associated pressures on industry are demanding changes in the way technology is used to minimize postharvest loss and maintain product quality

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
Autor Ron B. H. Wills, John Golding
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 403
EAN 9781482216967
ISBN 9781482216967
Libristo-Code 03183122
Verlag Apple Academic Press Inc.
Gewicht 752
Abmessungen 164 x 244 x 26

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse
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